Блогохозяйка

Домашние повара бывают разными: кто-то готовит еду, чтобы отдохнуть и расслабиться, кто-то — получает удовольствие от самого процесса, кто-то старается кормить свою семью вкусно и полезно, а кто-то просто хочет есть. Независимо от того, к какому типу принадлежите вы, приготовление пищи будет более быстрым, приятным и веселым, если вы предварительно подготовите и организуете процесс, создадите свои собственные декорации.

Вы никогда не задумывались, почему в кулинарных программах все выглядит таким красивым, а блюда готовятся так легко? Отчасти это потому, что все продукты отмерены, нарезаны и аккуратно разложены. Повара не отвлекаются на поиски пачки спагетти и не выгребают содержимое кладовки в поисках банки помидоров, они сосредотачиваются на самом процессе и получают удовольствие от смешивания, добавления, обжаривания и выпечки. Предварительная организация снижает стресс во время такого важного мероприятия, как приготовление еды.

Это не дополнительный шаг — это те же самые действия, которые бы вы делали в любом случае. Просто в этом случае вы тратите меньше времени, делаете меньше шагов и совершаете меньше мелких ошибок.

Что я имею в виду? Перед тем, как браться за приготовление обеда или ужина, сделайте несколько шагов:

Прочитать остальную часть записи »

Избавление от беспорядка может быть не только мероприятием, которое сделает ваш дом чище, светлее и    уютнее, но и хорошим способом сократить расходы или даже немного заработать. Каким образом? Вот несколько идей для этого:

1. Избавьтесь от старого хобби. Почти любое хобби требует расходных материалов, специальных инструментов или оборудования. Если вы больше не занимаетесь скалолазанием или скрапбукингом, почему бы не продать все имеющиеся у вас инструменты и материалы? Это можно сделать, обратившись на аукционы, в специализированные сообщества или тематические форумы.

2. Продайте коллекции. Если вы охладели к вашей коллекции, которую собирали долгие годы и хотите освободить место, сфотографируйте ее на память и продайте.

3. Продать можно также книги, диски, журналы, учебники.

4. Разберите гардероб вашей семьи, выберите хорошие, относительно новые вещи, которые вы не носите и дайте объявление о продаже. Особенно это актуально для детских вещей — дети растут быстрее, чем вещи становятся поношенными.

Прочитать остальную часть записи »

Когда мы просыпаемся по утрам, мы совершаем одни и те же действия каждый день. Большинство из нас умывается и принимает душ, наносит макияж и укладывает волосы, одевается, завтракает, пьет чай или кофе. Утренние рутины разных людей могут незначительно отличаться, но суть остается та же — вы повторяете одни и те же процедуры каждое утро.

Подумайте, сколько вещей вы используете каждое утро и сколько из них находятся в удобном доступе? Ваш завтрак и принадлежности для варки кофе находятся в разных шкафах кухни? Принадлежности для утреннего туалета разбросаны по всей ванной, средства для волос находятся в спальне, а фен — в прихожей? Одежда хранится в трех разных местах вашей спальни?

Подумайте обо всех этих вещах и попробуйте реорганизовать их хранение таким образом, чтобы сделать ваши действия более эффективными. Например, если ваша семья ест на завтрак каши и хлопья, положите все нужные коробки в один контейнер, чтобы еда оказывалась на столе одним движением и не приходилось доставать коробки с разных полок. Средства для укладки волос вместе с полотенцем и феном можно хранить в одном контейнере в ванной, его также можно поставить на столешницу, использовать все необходимое, а затем убрать на место. Если вам приходится одеваться не там, где находится ваша одежда, поищите более рациональные идеи хранения вашего гардероба. Организуйте кухню так, чтобы кофейные принадлежности хранились вместе.

Прочитать остальную часть записи »

Независимо от того, что представляет собой ваше хобби — коллекционирование, вязание, скрапбукинг или фотография, хорошая организация сделает его не только менее хлопотным, но и более приятным.  Составьте расписание для вашего хобби,  займитесь им в ухоженном, удобном месте — и наслаждайтесь!

1. Найдите время для вашего хобби.

Хобби замечательны тем, что они помогают вам снять стресс, повысить уверенность в себе и поднять настроение. Не важно, чем именно вы занимаетесь — вашим хобби вы должны заниматься регулярно, а не от случая к случаю. Поэтому внимательно рассмотрите свои ежедневные и еженедельные планы и отведите специальное время для занятий тем, что вас увлекает.

2. Создайте штаб-квартиру вашему хобби.

Найдите тихое, уютное место в доме для работы. Во-первых, отдельный уголок обеспечит вам спокойную, умиротворенную атмосферу, а во-вторых, вы сможете хранить там нужные вам для работы материалы, чтобы они были легко доступны.

3. Организуйте свои вещи.

Многие хобби требуют большого количества материалов и инструментов. К примеру, если вы занимаетесь скрапбукингом, то вероятно, ваши столы и полки переполнены бумагой, фотографиями, стикерами, фигурными ножницами, лентами, бусинами, лоскутками и т.д. Бумагу можно хранить в папках, рассортировав по цвету или типу, фотографии сложить в отдельный фотоальбом, подписав даты и тематику, до тех пор, пока вы не используете их. Мелкие детали — бусины, пуговицы, стразы удобно хранить в прозрачных контейнерах или баночках.

Прочитать остальную часть записи »

Вы когда-нибудь пробовали составить ваш виш-лист (wish-list)?  У всех нас есть множество желаний, идей и замыслов, большинство из которых неопределенны, разношерстны и размазаны во времени. «Чего-то хочется — то ли севрюжины с хреном, то ли Конституции…», как говорил один классик. Уследить за ними сложно, а отсутствие конкретики — первый враг на пути к исполнению желаемого.

Зачем нужен виш-лист?

Для составления вашего собственного виш листа есть несколько причин:

• накануне вашего дня рождения вас мучают вопросами, что вам подарить, а вы мучаетесь, что ответить? Покажите родным и друзьям ваш виш лист, и пусть они сами подберут вам подарок в соответствии с их возможностями
• виш лист поможет вам четко определить и конкретизировать ваши желания, а это способствует их исполнению
• ваш виш лист — это список всего, что доставляет вам удовольствие, а значит — это прекрасный инструмент для повышения оптимизма и источник любви к себе

Давайте попробуем?

1. Вспоминаем, чего хотим.

Прочитать остальную часть записи »