Кухня вашей мечты – шаг 2.

В прошлом посте я писала о первом шаге к воплощению вашей мечты об идеальной кухне

Сегодня разберем шаг второй:

Шаг 2. Конкретизируем  мечту и делаем поправки на реальность

Этот раздел довольно объемный и сложный, состоящий из множества конкретных этапов. На выходе мы должны получить кухню, учитывающую потребности и пожелания все членов семьи, вкусы и предпочтения хозяйки. О финансовых возможностях опять пока не думаем.

1. Фотографируем реальность. Берем фотоаппарат и фотографируем вашу кухню со всех ракурсов — такую, какая она есть в настоящий момент: с грязной посудой в раковине, заваленным подоконником. Почему не нужно делать предварительную уборку? Потому что в дальнейшем вам будут видны все «проблемные» зоны вашей кухни — места, которые требуют особой организации. Если подоконник вечно завален посудой и коробками — значит, с этим надо что-то делать.

2. Фиксируем положение вещей. Берем рулетку и замеряем все, что есть в вашей кухне — длину и высоту стен, углубления, ниши, встроенные шкафы.  Измеряем окна, оцениваем уровень освещенности, вид из окна, наличие или отсутствие балкона. Пожалуйста, делайте это бесстрастно, без нервов (боже, тут всего 20 см, что сюда поставишь???) Ваша задача — дать конкретное, числовое измерение существующему положению. Недостатков не бывает, бывают особенности.

3. Оцениваем ресурсы территории. Минимальный набор предметов на кухне: плита, холодильник и хотя бы один стол в качестве обеденного и разделочного. Средний размер кухонной техники — 60*60 см , с учетом свободного места для открывания дверц и прохода около 80 см. Итого, каждый предмет требует 60 см*(60 см+80 см)=0,84 кв.м. пространства. Минимальное обеденное место — 60*40 см, глубина стула 70 см. Таким образом, каждый обедающий займет 60 см* (40 см+70 см)=0,66 кв.м.

Итого у нас получился некий минимальный набор: холодильник, плита, раковина и 1 обеденное (оно же разделочное) место  займут 3,2 кв.м площади. Если добавить еще одно обеденное место и отдельный разделочный столик, будет занято уже 4,5 кв.м. Соответственно, если в семье трое или четверо человек, количество обеденных мест увеличивается.

Теперь из общей площади кухни вычитаем эту площадь и получаем некоторое количество метров, которое можно использовать по своему усмотрению. Загляните в ваш список, где вы перечисляли дела, которыми хотели бы заниматься на кухне.  Может быть, вы хотите поставить посудомоечную машину, или организовать уголок для отдыха, или просто увеличить площадь обеденного места.

4. Экспорт и импорт функций.

  • Экспорт. Подумайте, какие функции, свойственные кухне, вы бы могли вынести за ее пределы.
  • Импорт. Теперь наоборот — какие функции вам приходится размещать на кухне или какие бы вам хотелось разместить на кухне

Уточняю — речь не о предметах, а именно о функциях — таких как стирка, работа за компьютером, застолье, хранение, рукоделие, отдых.

5. Составляем список хранения. Теперь берем лист бумаги и составляем список всех предметов, которые вы храните сейчас и предполагаете хранить в будущем в кухне, распределив их по группам. Например:

  • моющие средства
  • ежедневная посуда
  • нарядная посуда для гостей
  • аптечка
  • вазы
  • салфетки, полотенца
  • мелкие инструменты
  • сладости
  • крупы
  • специи
  • и т.п.

6. Оцениваем ресурсы хранения. В оригинале это довольно сложный этап — предлагается взять за единицу измерения что-либо одно (скажем, количество специй) и измерить в специях всю остальную утварь. Тут надо иметь хорошую фантазию, чтобы представить, сколько специй у вас посуды или моющих средств. Поэтому лично я предлагаю оценить объем просто на глаз (много, мало, очень много, совсем чуть-чуть и т.п) Возможно, нарисовать.

7. Корректировка условий. На этом этапе обдумываем, какие еще задачи должен решить наш будущий интерьер. Например, в темной кухне с окнами на север мы можем поставить задачу создать солнечное настроение. Или, в случае с маленькой и тесной кухней — создать ощущение простора. Или — собираться на кухне не только для еды, но и для общения.

8. Рисуем три различных плана расстановки. Ваша задача — придумать и нарисовать три совершенно разных варианта размещения предметов обстановки в вашей кухне. Чем больше эти варианты будут отличаться друг от друга, тем лучше. Рисовать можно на бумаге (только придерживайтесь масштаба), на расположение стояков и газовых труб пока не обращаем внимания. Затем каждый вариант можно сфотографировать. Если дружите с компьютером, то можно использовать простенькую программу для дизайна интерьера, я недавно делала небольшой обзор программ для дизайна интерьера. Используйте пока стандартные размеры: техника 60*60 см, столешница 60 см. На данном этапе нам не нужна реалистичность, нам нужно разнообразие. Ориентируясь на ваши цели и задачи, как можно подробнее дайте оценку каждому варианту, отметьте плюсы и минусы.

9. Делаем развертку по стенам. По тому же принципу, что и в предыдущем пункте, расставляем кухонные полки и шкафчики. То есть, теперь нас интересует вид не сверху, а спереди. Попутно ищем место для хранения каждой группы кухонной утвари.

10. Ищем ассоциативный образ. Берем журналы, каталоги с интерьерами, или ищем картинки в интернете и выбираем из них те, которые вызывают какие-либо ассоциации. Эти фотографии могут быть похожи на вашу мечту, или нет, это совершенно не важно. Просто ищите картинки, которые ассоциируются у вас с чем-либо — к примеру, с деревенским домиком и запахом молока, с морским побережьем, с избушкой в лесу, с праздником в большой дружной семье и т.д. Смысл этого действия в том, чтобы понять, какими средствами, деталями создан образ, почему он вызывает подобные ассоциации.

Каждой такой картинке даем соответствующее название и  анализируем по пунктам:

  • масштаб элементов и деталей
  • свет
  • воздух
  • цвет и фактура поверхностей

В результате вы увидите закономерности, которые помогут устроить ваш собственный  интерьер.

11. Анализируем свой собственный образ. Теперь мысленно возвращаемся к образу «кухни нашей мечты» и анализируем его точно так же, как чужие фото в предыдущем пункте — масштаб, свет, воздух, фактура. Постарайтесь описать все максимально точно, в подробностях, в движении.

12. Определяемся с приемами и материалами. В пункте 10 мы разбирали, какими приемами достигнуто или иное ощущение, появляющееся при взгляде на фото. Теперь у нас обратная задача — материализовать ощущения в конкретные приемы и материалы. Например — с чем ассоциируется простор и пространство? Со стеклом, со светом,  зеркалами. С чем ассоциируется ощущение деревенского уюта? Дерево, кружево, солнечный свет и т.п. Таким образом, составляем еще одно описание нашей «кухни мечты».

13. Решаем другие задачи. Итак, что у нас есть к настоящему моменту:

  • представление о том, как будет расположена мебель и техника
  • решенный вопрос хранения кухонной утвари
  • несколько вариантов интерьера по материалом и цвету

Теперь берем список наших дополнительных задач (+ каприз, мечта партнера, импорт) и по каждому пункту решаем: соответствуем ли ему принятый проект? Если нет, то что нужно изменить. Если получается противоречие, то записываем, в чем именно. Пока не затрагиваем только задачу расширения пространства — эта тема достойна отдельного пункта.

14. Визуальное расширение пространства. Нам всем известны якобы беспроигрышные варианты зрительного увеличения пространства — светлые краски, зеркала и т.п Однако, это не совсем так однозначно. При всем разнообразии приемов их можно разделить на 5 основных способов:

  • Стертые границы. Это из оперы — «стены должны быть светлыми». Главное здесь — не цвет стен, а отсутствие четких границ. Бледно-салатовые стены не сделают вашу кухню больше, если кухонные шкафы — ярко-зеленые. Даже темные стены могут сделать помещение визуально больше (вспомните ночные клубы), если освещение имеет характер акцента, а границы комнаты не просматриваются четко.
  • Отражения. Зеркала друг напротив друга в узких коридорах — это, честно скажем, плохая идея. C точки зрения психологического комфорта это не только неоднозначно, но и опасно, так как вызывает ощущение зыбкости и неопределенной бесконечности. Отражать могут не только зеркала, но и любые глянцевые поверхности — фасады шкафов, хромированные поверхности, глянцевая плитка. Обращайте внимание на то, что именно будет отражаться. Кроме того, следует помнить о том, что отражаются не только предметы, но и свет.
  • Изображения. Если на стене висит картина, мы видим не стену, а картину. Фотообои штука хорошая, но уж слишком навязчивая и прямолинейная. А вот что-то вроде фрески, нейтрального принта — невесомого, только намекающего на изображение — будет очень кстати.
  • Сбитый масштаб. Все знают, что мелкий цветочек на платье стройнит. Но мало кто догадывается, что огромные, во все полотно розы и маки работают точно также. Дело тут не в размерах, а в несоразмерности. Как только они выпадают из существующего визуального ряда с определенной системой измерения, восприятие теряет способность оценить масштаб. Поэтому на расширение пространства одинаково работают и очень мелкие и вызывающе крупные, яркие объекты.
  • Разнообразие сценариев пространства. Здесь можно привести такой пример: возьмем два помещения одной и той же площади. В одном из них — квартира-студия без стен и перегородок, а в другом — три комнаты и кухня. Казалось бы, первая должна казаться просторнее — а нет. Взгляд окинет ее за одну секунду — и все, больше зацепиться не за что, ожидать больше нечего. А сколько сценариев ждет нас в трешке! За одним поворотом желтая кухня, за другим зеленая детская, а из-за этой стены неожиданно выпрыгивает туалет. И мы подсознательно воспринимаем это как большое пространство — тут ведь столько всего происходит! В практическом плане устроить дополнительные пространственные сценарии можно следующими способами:

— поставить «якорь» . К примеру, у входа в кухню повесить полку с сувенирами, или поставить       большой цветок в горшке. Человек, направляющийся в кухню, отвлечется на этот дополнительный сценарий и кухню воспримет уже как новое отдельное пространство

— новые виды. Например, входя в кухню, вы видите розовые занавески и деревянные ложки. Поворачиваетесь, чтобы сесть за стол — и у вас перед глазами уже синий холодильник и стеллаж с растениями. Такое разнообразие также создает ощущение дополнительного пространства.

— секреты в шкафу. Отличная идея — сделать подсветку внутри шкафчика, или же поставить яркую статуэтку, вазу, зеркало.

Проанализируйте вышесказанное применительно к вашей кухне и решите, какие из способов визуального расширения пространства вы можете (и хотите) использовать в интерьере вашей кухни.

В следующем посте — шаг 3: Реализация проекта

Кухня — это сердце вашего дома. Это не только помещение для приготовления пищи, это и место, где собирается за ужином вся семья, здесь происходят самые душевные разговоры с близкими и здесь мы проводим приятное время за чашкой чая с друзьями. Любая хозяйка выбирает мебель для кухни с душой, с особой тщательностью, стараясь, чтобы она была не только удобной и функциональной, но и привлекательной, вызывающей ощущение уюта, тепла и спокойствия.

1 комментарий

  1. Анжелика:

    а я повешала на кухне карту своего города и края, и теперь гостям есть на что отвлечся пока я судорожно переворачиваю содержимое холодильника.

Оставить комментарий

logo-rbk visa mastercard
Пользовательское соглашение